Ensalada de arroz con aguacate INGREDIENTES • 1 taza de arroz • 1 aguacate • 250 gr de jamón • 2 pepinos • 250 gr de espinacas • Ajos molidos o triturados • Aceite • Sal al gusto • Hojitas…
Ensalada de arroz con aguacate
Croquetas de atún
> Croquetas de atún INGREDIENTES: * 300 g de atún • 2 huevos • 40 g de harina • 1/2 cucharadíta de polvo de hornear • 40 g de queso rallado • Aceitunas verdes sin hueso • 3 cucharaditas de…
Queque seco
Queque seco INGREDIENTES • 200 gr de mantequilla suavizada • 1 taza de azúcar • 4 huevos • 175 gr de almendras molidas o harina libre de gluten • 250 gr de puré de papa • Ralladura de limón •…
Crema de espárragos
Crema de espárragos INGREDIENTES: • 80 g de zanahorias • 80 g de espárragos • 35 g de papas • 25 g de cebollas • aceite de oliva • sal y pimienta PREPARACIÓN: Hervir todos los ingredientes añadiendo una pizca…
Repollo morado
Repollo morado INGREDIENTES: 1 Repollo morado (tamaño mediano) 2 cucharadas de vino tinto (o jugo de limón o vinagre de malta) 2 cucharadas de mantequilla cebolla al gusto 1 cucharadita de azúcar cayena nuez moscada PREPARACIÓN: Póngase el repollo a…
Sopa de Tomate
Sopa de Tomate INGREDIENTES: 1 litro de tomate 4 cebollas grandes 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de crema 1/4 cucharada de pimienta negra 1/2 cucharada de bicarbonato. PREPARACION: Se pelan los tomates con agua hirviendo, se pasan por un…
Queque de especias
Queque de especias INGREDIENTES: 1/2 taza de manteca 1 taza de azúcar 2 huevos 1/3 de taza de melaza 2 1/2 tazas de harina 3/4 de taza de leche 1/4 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de nuez moscada 1 cucharadita…
Ensalada de nueces
Ensalada de nueces INGREDIENTES: 1 lechuga 1/2 libra de nueces 3 manzanas 1 corazón de apio o media raíz 1 yema de huevo dura 1 yema de huevo cruda 1 cucharada de jugo de limon crudo 1 taza de aceite…
Cómo usar nuestras recetas
Cómo usar nuestras recetas Antes de usar alguna de nuestras recetas, le recomendadmos seguir los siguientes consejos: Consejos para hornear queques perfectos Las primeras cosas que se deben hacer: 1— Leer la receta cuidadosamente. 2— Preparar todo el equipo: tazas…
Enlustrados
Enlustrados INGREDIENTES: masa: 1 vaso de natilla. 2 huevos. 2 tz. de harina. 1 pizca de sal. 1 barra de numar. Aagua. almíbar: 1 vaso de azúcar. 1/2 vaso de agua. colorante rojo. PREPARACIÓN: Mezclar los ingredientes hasta formar una…