Ensalada de papaya INGREDIENTES • papayas 2 unidades • manzanas 2 unidades • uva negra 200 gr. • azúcar 100 gr. • ron 3 cucharadas • zumo de naranja 1 unidad PREPARACIÓN Abrir las papayas (que deben estar maduras), con…
Ensalada de papaya
Ensalada de mango y nueces
Ensalada de mango y nueces INGREDIENTES • 300 gr de arroz • lechugas variadas • 5O gr de nueces • 1 mango • salsa rosa PREARACIÓN Se hierve el arroz durante 15 minutos y mientras cortamos la lechuga en juliana…
Tarta de piña
Tarta de piña INGREDIENTES • 300 g de harina • 250 g de azúcar • 1 bote de piña con su jugo (800 g aprox.) • 3 huevos • 2 cucharaditas de bicarbonato Para decorar: • Unas cuantas rodajas de…
Daiquirí de sandía
Daiquiri de sandía INGREDIENTES • 300 g de sandía • 40 g de azúcar moreno • 2 cucharadas de zumo de limón • 300 g de hielo • 100 ml (1 cubilete) de ron blanco PREPARACIÓN Trocear la sandía y…
Flan de coco liviano con María Integral
Flan de coco liviano con María Integral INGREDIENTES: 4 huevos 1 cucharada de vainilla 250 ml de leche descremada 15 galletas María Integral en boronas 75 g de splenda Galletas María integral extra para servir 100 g de coco 2…
Postre tipo Cheesecake con yogurt y María Integral
Postre tipo Cheesecake con yogurt y María Integral INGREDIENTES: Para la base: 15 galletas Maria Integral 25 g de mantequilla derretida Para el cheesecake: 2 yogurts naturales 90 g de queso crema light 5 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de…
Burritos de carne
Burritos de carne INGREDIENTES: 3 cucharadas de aceite 1 kilo de carne para sudar, cortada en cubos 1 cebolla mediana picada 1 cucharada de chile en polvo 1 cucharadita de sal agua 20 tortillas grandes, caseras o compradas 1 cucharada…
Ceviche
Ceviche INGREDIENTES: • 5 filetes úe corvina en trozos • 1 rollo de culantro • 1 cebolla picada bien fina • 1 chile dulce picado bien fino • 2 dientes úe ajo picado fino • de 13 a 15 limones…
Ensalada de pollo
Ensalada de pollo INGREDIENTES: 1 pechuga de pollo 1/2 cebolla en aros 1/2 chile dulce rojo picado fino 1 zanahoria pelada y rallada 100 g de alfalfa 4 rodajas de piña en almíbar (picada en cuadritos) 6 cucharadas de mayonesa…
Queque de zanahoria
Queque de zanahoria INGREDIENTES: • 175 g de zanahorias crudas • 170 g de azúcar • 2 huevos • 2 cdta. de canela en polvo • 50 g de aceite de oliva suave (o de girasol) • 90 g de…