Recetario de cocina tradicional costarricense de Guanacaste y Puntarenas Todas las recetas están disponibles en el recetario compilado por Yanory Alvarez Masís del Centro de Investigación y Conservación del Patrimonio Cultural/MCJ, que se puede obtener en el siguiente vínculo: Nota:…
Recetario de Coctelería a base de productos tradicionales costarricenses Todas las recetas están disponibles en el recetario compilado por el Centro de Investigación y Conservación del Patrimonio Cultural/MCJ y el INA, que se puede obtener en el siguiente vínculo: Nota:…
Recetario de cocina tradicional costarricense de Cartago Todas las recetas están disponibles en el recetario compilado por Yanory Alvarez Masís del Centro de Investigación y Conservación del Patrimonio Cultural/MCJ, que se puede obtener en el siguiente vínculo: Nota: Necesita el…