Ensalada verde con aderezo agridulce
INGREDIENTES:
(Para 4 personas)
- 1 lechuga grande lavada y cortada en trozos
- 1 pepino cortado en rebanadas
- 1 zuchinni lavado y rallado finamente
Aderezo:
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo sazonador
- 2 cucharaditas de azúcar
PREPARACIÓN:
En una ensaladera mezclar la lechuga, las rodajas de pepino y el zuchinni rallado.
Aparte, en un recipiente, mezclar los ingredientes del aderezo hasta obtener una mezcla homogénea.
Servir la ensalada acompañada del aderezo.
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