Sopa de tortilla
INGREDIENTES:
- 5 tazas de sopa de pollo casera
- Pizca de Tabasco
- 2 tazas de tortillas picadas
- Aceite
- 1/2 taza de tomate picado
- 1/2 taza de aguacate picado
- 1/4 taza de culantro picado
- 1/4 taza de cebolla picada
PREPARACIÓN:
Freír las tortillas en aceite. Poner los pedazos de tortilla en platos soperos y servir la sopa encima. Servir inmediatamente.
Poner el tomate, aguacate, culantro y cebolla en platos separados para que la gente se sirva sobre la sopa según su gusto.
4 porciones.
Comentarios Facebook