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Jamón

Jamón

Jamón Ingredientes Una pieza de jamón (ahumado, cocido, Virginia o prensado) 1 lata de piña en tajadas 3 cucharadas de miel de abejas 1/2 taza de azúcar moreno Clavos de olor Cerezas Lechuga Preparación Haga rombos en la superficie del…

Pastel de pollo

Pastel de pollo

Pastel de pollo INGREDIENTES: 1 pollo de 1,5 k 8 lonjas delgadas de tocineta (185 g) 60 g de mantequilla 1 huevo duro picado 100 g de champiñones pequeños en cuartos 1 cebolla picada 60 ml de vino blanco 250…

Arroz con mariscos

Arroz con mariscos

Arroz con mariscos INGREDIENTES: 3 tazas de arroz Azafrán 1 cebolla mediana 1 pimientop rojo 1 pimineto verde 2 latas pequeñas de pulpo en aceite 1 lata pequeña de mejillones 1 lata pequeña de calamares en su tinta Otros mariscos…

Arroz con almendras

Arroz con almendras

Arroz con almendras INGREDIENTES: (Para 6 personas) 200 g almendras 3 tazas de arroz de grano largo 2 cucharaditas de aceite vegetal 2 dientes de ajo triturados 1 cebolla mediana en trocitos 1 pimentón (chile dulce, chile pimiento) en trocitos…

Jamón Navideño

Jamón Navideño

Jamón Navideño INGREDIENTES: (Para 15 personas) 1 jamón ahumado de 4 kg (8 lbs.) Clavos de olor 1 taza de jugo de naranja 1 naranja pelada y cortada en rebanadas 1/4 taza de miel Salsa: 1 sobre de consomé de…

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