entradas

Hummus de frijol

Hummus de frijol

Hummus de frijol INGREDIENTES: • 1 kg de frijoles mantequilla • 1 rollo de culantro coyote picado • 1 taza de cebolla picada • 2 ramitas de tomillo • 1 cda. de orégano • ½ taza de apio picado •…

Tortas de Tiquisque

Tortas de Tiquisque

Tortas de Tiquisque INGREDIENTES: • 1/2 kilo de tiquisque • 2 huevos • 1 cebolla mediana • 1 chile grande • 1 rollo de culantro • 1 diente de ajo • 1 cucharada de aceite • 1 cucharada de harina…

Sándwich desayuno

Sándwich desayuno

Sándwich desayuno INGREDIENTES: 1 huevo de gallina en pastoreo. 1 rebanada de jamón de pavo light. 1 rebanada de queso tipo Turrialba. 1/2 cdita. de aceite de oliva. 1 pan multigrano* estilo muffin inglés. * Si no encuentra multigrano puede…

Fajitas criollas

Fajitas criollas

Fajitas criollas INGREDIENTES: 1 paquete de salsita de carne de 227 gr 450 gr (1 libra) de carne para bistéc cortado en fajitas o trocitos 2 cucharadas de margarina 1 sobre de consomé de res 3 chiles pimientos; 1 rojo,…

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