Chef Dani

Ensalada fría de salmón (rinde 1 porción)

INGREDIENTES:

  • 1/2 taza de tornillitos integrales
  • 1/2 lata de salmón en agua
  • 1/4 taza de pepino en tajadas
  • 1/4 taza de zanahoria rallada
  • 2 cucharadas de apio picado
  • 1/2 cucharadita de eneldo
  • 1 cucharadita de cebollino picado finamente
  • 1 cucharadita de mayonesa

PREPARACIÓN:

Drene el líquido del salmón, mezcle con la mayonesa, pepino, zanahoria, apio, eneldo y cebollino.

Cocine la pasta al dente. Mezcle la pasta con el salmón y sirva fría.

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