Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

INGREDIENTES:

  • 5 tazas de sopa de pollo casera
  • Pizca de Tabasco
  • 2 tazas de tortillas picadas
  • Aceite
  • 1/2 taza de tomate picado
  • 1/2 taza de aguacate picado
  • 1/4 taza de culantro picado
  • 1/4 taza de cebolla picada

PREPARACIÓN:

Freír las tortillas en aceite. Poner los pedazos de tortilla en platos soperos y servir la sopa encima. Servir inmediatamente.

Poner el tomate, aguacate, culantro y cebolla en platos separados para que la gente se sirva sobre la sopa según su gusto.

4 porciones.

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