Pollo en salsa blanca

Pollo en Salsa Blanca

INGREDIENTES:

  • 4 pechugas deshuesadas
  • 200 gramos de tocineta
  • 1 crema dulce (1 cajita)
  • 1 crema de hongos (1 sobre)
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 lata de hongos en tajadas
  • Sal al gusto
  • Condimentos al gusto

PREPARACIÓN:

Marinar las pechugas con la sal, la mostaza y el condimento; cortarlas al centro y luego rellenar con hongos. Cortar la tocineta a lo largo y en tiras, arrollar a cada pechuga, sostener con un palito de dientes y colocarlas en un pyrex o bandeja. Licuar la crema dulce con la crema de hongos. Ponerle la salsa a las pechugas y luego tapar con papel aluminio y hornear por 40 minutos a 200 grados centigrados.

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